Pudim de Padaria

Ingredientes 

1 litro de leite

1 kg de açúcar refinado (8 colheres são para a calda)

6 ovos

50 gramas de queijo ralado

1 pacote de coco ralado

1 colher (sopa) de manteiga

3 copos de 200 ml de farinha de trigo

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Como fazer
Reserve 8 colheres de açúcar refinado do kg acima
Bater tudo no liquidificador.
Leve para assar em banho maria, em forma caramelizada
Caramelize a forma com o açúcar refinado reservado.

Alguém ai gosta de Pudim ? dlç né