Brigadeiro de cachaça

INGREDIENTES

-1 lata de leite condensado

-150 g de chocolate ao leite

-1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal

-1 tampinha de 20 ml de cachaça

-100 g de chocolate ao leite ralado

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes, com exceção da cachaça e do chocolate ralado, em uma panela. Continue Lendo ..

Mexa em fogo baixo. Quando o brigadeiro começar a encorpar, adicione a cachaça. Mexa até a massa soltar do fundo da panela. Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie.
Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes. Passe no chocolate ao leite ralado e coloque nas forminhas.

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